الفلفل الأسود صديق الدماغ.. فوائده ستجعلك تتناوله يوميا
يعتبر الفلفل الأسود من أهم البهارات المفيدة لصحة الجسم، فبالإضافة إلى أنه يحارب السرطان ويساعد في تحسين امتصاص الجسم للعناصر المفيدة في الطعام، فإن له علاقة جيدة بصحة الدماغ والأعصاب، وفق أكثر من دراسة طبية.
ونقدم لكم تاليا أهم فوائد الفلفل الأسود على الدماغ والأعصاب:
أولا: الشلل الرعّاش. تقوم مادة البيبرين في الفلفل الأسود على تثبيط الإنزيمات التي تقوم بتحطيم مادة “الدوبامين”، وهي المادة التي يؤدي انخفاضها إلى الإصابة بمرض الشلل الرعّاش.
ثانيا: الزهايمر. وضع الفلفل الأسود بشكل مستمر في الطعام يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر.
ثالثا: الاكتئاب. يساعد الإكثار من تناول الفلفل الأسود على إفراز العناصر الكيميائية التي تنقص الدماغ والتي قد تؤدي إلى الاكتئاب؟
رابعا: الصرع. مادة البيبرين في الفلفل الأسود تساعد على حماية الناقلات العصبية من الإفرازات التي ترتبط بنوبات الصرع.
خامسا: السكتة الدماغية. كشفت دراسة أن الفلفل الأسود يحتوي على زيت يساعد من أصيبوا بسكتة دماغية ويعانون من صعوبات في البلع على الحد من آثار هذه المشكلة وتسهيل الابتلاع.
