العالم

“الجراد” في السعودية إلى “سعر صادم”.. لن تُصدّقه

218TV | خاص

لفت صائدو حشرة الجراد في المملكة العربية السعودية إلى أنهم تلقوا عددا ضخما من الطلبات يصعب تلبيتها خلال الساعات القليلة المقبلة في اليوم الثاني من هبوب موجات ضخمة من الجراد الذي استقبلته السلطات السعودية بــ”خطط تكتيكية” لمنعه من التكاثر والانتشار، وبالتالي الانتقال إلى مناطق في الوسط والشمال السعودي، فيما كانت الإجراءات الرسمية “فرصة ثمينة” لــ”تُجّار الجراد” الذين باشروا عمليات صيده وبيعه لمحبي الجراد كــ”وجبة مفضلة”، رغم التحذيرات الرسمية من أن أسراب الجراد التي عبرت الحدود السعودية قد تعرضت للمبيدات السامة.

وقال متعاملون إن بعض أحجام الجراد التي جرى اصطيادها بلغ سعر الكيلوغرام الوحد منها إلى نحو 300 ريال أي ما يقارب من 100 دولار أميركي، وهو رقم قياسي وصادم، لكن الأهالي في دول خليجية عدة قد اعتادوا صيد وأكل هذا النوع من الكائنات الحية منذ قرون عدة، وهو يبدو وجبة لذيدة جدا للملايين في تلك الدول، إذ يقومون بسلقه في ماء مغلي، ويضيفون عليه الملح والفلفل، بعد تقشيره وغسله جيدا في الماء، فيما يُشبه محبو هذه الوجبة طعم الجراد المسلوق بطعم “الجمبري”، عدا عن فوائده الكثيرة للجسم.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى