دراسة جديدة تؤكد أن الأطعمة المضادة للالتهابات لها دور في الوقاية من الخرف

أكدت دراسة جديدة قام بها تابعون لجامعة كابوديستريان اليونانية على دور الأطعمة المضادة للالتهابات في الوقاية من الخرف.

وشملت الدراسة التي استمرت ثلاث سنوات أكثر من ألف شخص من كبار السن، حيث اتبع المشاركون في الدراسة نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات والشاي والقهوة، والبقوليات والأغذية الغنية بمركبات نباتية صحية تكافح الالتهابات المتعلقة بالعمر.

وأظهرت الدراسة التي نشرت في مجلة “نيوولوجي” الطبية إن الأشخاص الذين تناولوا 20 قطعة من الفاكهة، 19 حصة من الخضراوات، أربع حصص من البقوليات، 11 كوباً من القهوة أو الشاي في الأسبوع كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بثلاث مرات.

ودعا الباحثون الناس، وخاصةً كبار السن، إلى تناول الطعام الصحي؛ لحماية أنفسهم من الإصابة بالخرف.