خبر سار لعشاق القهوة

توصّل باحثون في جامعة “توماس جيفرسون” بولاية فيلادلفيا الأميركية إلى اكتشاف مفاده أن نوعا من القهوة يسهم في إشباع خلايا الجسم بالأوكسجين ويساعد على تعافيها.

الباحثون أكدوا أن القهوة التي يتم سكب الماء المغلي على حباتها المطحونة وشربها خلال 5 إلى 10 دقائق تحقق المستوى المثالي للحموضة، وتؤدي لإشباع الدم بمضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الدقيقة.

وأضاف الباحثون بأن هذا الإشباع سيؤدي إلى تقليل التهاب الأنسجة وتعزيز القلب والأوعية الدموية.