نصيحة مهمة بشأن شرب “شاي الأكياس”

الشاي المعبأ بأكاس ما يزال الطريقة الأسهل للتناول، بوقت وجهد قياسيين، مقارنة مع عمليات الغلي التي تستغرق وقتا.
الأمر الذي يثير التساؤل لدى الخبراء هي المدة المثالية للإبقاء على الأكياس في الماء الساخن، فهو ما تزال سؤالا مطروحا لدى الخبراء.
ونقلت صحيفة “صن” البريطانية، عن خبيرة الشاي، فانيتي سموت، أنها تنبه إلى أن مدة الإبقاء على الكيس في الماء تؤثر على مذاق المشروب، وبالتالي، فلكما جرى تركه لمدة أطول كان مذاقه أكثر مرارة، وأكثر تسريبا لمادة الكافيين.
وتشير الخبيرة إلى أن الإبقاء لمدة طويلة على كيس الشاي في الكوب، يترك بقع على الأسنان جراء اكتساب المشروب لونا داكنا ومذاقا أكثر مرارة.
فيما تنصح الخبيرة بعدم الإبقاء على كيس الشاي لأكثر من خمس دقائق في كوب من الحجم الكبير.