حياة

فوائد لا تتوقها لقشر البصل.. اقرأ لتعرف

وجد الباحثون أن قشرة البصلة المهملة تحتوي على فوائد كثيرة، ولا سيما antioxidants أي المواد المضادة للأكسدة.

ويشير الخبراء أيضا إلى أن قشر البصل يحتوي على الكيرستين الذي يساعد في السيطرة على ضغط الدم ومنع انسداد الشرايين. وهو مليء بالألياف والمركبات التي تساعد في الوقاية من مرض الشريان التاجي.

أما طريقة استخدامه فمن خلال إضافة عدد قليل من قشر البصل إلى الحساء والصلصة وتركها في الحساء حتى ينضج بشكل صحيح. إضافة إلى إمكانية غليه وشرب مائه.

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق